2018年5月19日 星期六

電影《五星主廚快餐車》



導演:強.法夫洛
腳本:強.法夫洛
主演:強.法夫洛
時間:2014年

忘記是有人和我推薦,還是因為古巴三明治的魅力才會看這部片的。

「勵志+美食」往往是我喜歡的類型,「吃東西」本來就是一種治癒。

《鋼鐵人》的導演強.法夫洛自導自演,除了勵志主線外,還加上了父子關係的支線,使得故事變得豐富,值得一看再看。

社群軟體的要素也很有趣。

「卡爾,那不是你的料理。根據定義,這是我的料理,因為餐廳是我的!」

才華橫溢的主廚卡爾想為知名美食評論家拉姆西.米歇爾作創新料理,展現自己信心滿滿的手藝。

但餐廳老闆瑞瓦要求卡爾按照原菜單出菜,不要搞些不討喜的創新料理。

經典菜色出餐的結果換來了評論家惡狠狠的評語,讓卡爾非常介意。

「你在別人底下做事,永遠不會快樂。」

完全不會使用推特的卡爾,無意間對拉姆西發了公開戰帖,因老闆的不理解,導致卡爾憤而辭職,而對拉姆西暴怒的影片,一夕間卡爾成了網路紅人,擁有兩萬多的追隨者。(前妻的公關強烈建議卡爾去參加《地獄廚房》。)

兒子波西在幫卡爾申請推特帳號。
「不是!我是說我們現在這樣。」波西說。
「現在怎樣?」
「相處、打發時間。」
「我們一天到晚都在相處啊?」
「不是!是一起做點什麼?」
「我們常常一起做事情啊?」卡爾不懂波西說的話。
「不是一定要一起做什麼或看什麼」波西解釋道「而是相處、聊天,還有互相學習。」

卡爾常常不小心讓兒子波西感到失望,尤其是一起去紐奧良的約定,突然無法履行。

丟了工作的卡爾,接受前妻伊妮姿的邀請,三人一起去了邁阿密。

前妻的前夫為卡爾提供了一輛餐車,卡爾帶著波西和丟下工作的朋友馬丁一起展開了販賣國民小吃古巴三明治的餐車之旅,重新找回了料理的初心。

同時父子的關係透過料理互相學習、相處達到和解,一起去紐奧良吃法式甜甜圈的約定也實踐了。

最後又再度出現的美食評論家拉姆西,原來是個卡爾粉呀,還是超鐵的那種!

「透過料理參與別人生命,這是我的動力,我很喜歡。」



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